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辅食别老做蛋羹了鸡蛋还能这样做

来源: 作者: 2019-11-10 02:56:19

虾仁营养丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍乃至几十倍,其镁含量也很丰富,恰好是人体吸收钙的最好比例,其中所含的维生素D和镁都是有助于钙吸收的!除此之外,虾仁中还含有钾、硒等微量元素和维生素A,宝宝常吃有健脑功效。

辅食别老做蛋羹了鸡蛋还能这样做

关于这道辅食

菜名:鲜虾蛋卷饭

月龄:12M+

食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜15g、黄瓜20g、宝宝米适量

工具:菜刀、菜板、炒锅、碗、电饭锅、勺子

制作步骤

1、鲜虾去头去尾、去皮去虾筋虾线后剁成虾糜,黄瓜、胡萝卜切丁,米饭煮熟

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2、热锅加入少量油,虾糜炒熟后加入胡萝卜、黄瓜翻炒片刻;将炒好的虾肉蔬菜丁放在熟米饭粒拌匀,拌匀的虾肉米饭放在电饭锅里保温

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3、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,将虾肉米饭均匀的铺在蛋卷上

4、将鸡蛋饼卷起切块,鲜虾蛋卷就完成啦

食品营养解说-水产干货篇

黄骨鱼

黄骨鱼有微毒,处理的时候要注意清算干净。黄骨鱼肉嫩刺少,且富含蛋白质和钙质,相对来说又不易致敏,因此很适合宝宝食用。

合适月龄:7M+。

哺乳、月子、孕期都可食用。

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